Бажання мати ідеальні форми без зайвого жиру, прагнення схуднути, підтягнути своє тіло і виглядати на всі сто – ці думки переважають у головах більшості жінок та багатьох чоловіків. При великій кількості не завжди достовірної та безпечної інформації про те, як зробити це швидше і з меншими витратами, важливо розумно підходити до організації процесів свого харчування та фізичних навантажень. Перше правило – збалансований раціон, що базується на натуральних продуктах. Серед них є ті, що не лише не дають зайвих кілограмів, а й допомагають їх позбутися. Сьогоднішній огляд докладно розповість про помічника у здобутті струнких тіл – насінні льону: розповімо, наскільки вони корисні для схуднення, як приймати насіння, скільки чекати на їх благотворний вплив.
Льняне насіння – вірний помічник тих, що худнуть
Ви вирішили боротися із зайвими кілограмами: купили абонемент у фінтес-зал, у басейн, на танці, склали план домашніх тренувань, стали більше уваги приділяти своєму харчуванню та дієтам, підрахунку БЖУ, але результат досягається надто повільно або взагалі вага та обсяги тіла завмерли напевної позначки. Не варто опускати руки, швидше за все для схуднення вам просто потрібен помічник. Їм може стати індивідуальний тренер або дієтолог, але це затратно і не завжди ефективно через можливу надмірність вимог. Пропонуємо йти від простого до складного і доступного до дорогого, призначивши на роль помічника для схуднення насіння льону. Цей інгредієнт можна вживати в різних видах і рецептах, а результат у плані поліпшення здоров'я вашого тіла, більшої стрункості найчастіше виправдовує очікування.
Дієтологи стверджують, що грамотно та уважно приймаючи лляне насіння, можна не лише позбутися зайвого в масі та об'ємах тіла, але й якісно оздоровитися.
Корисні властивості при схудненні
Розберемо насіння льону за складом. Льон для виробництва благородних тканин використовувався з давніх часів, а вживати його насіння для схуднення також вигадали досить давно. Дрібне коричневе насіння корисної рослини стало повсюдно включатися в рецепти традиційної медицини в XIX столітті. Справжній їхній бум у дієтології як препарату, необхідного для схуднення, припав на кінець минулого сторіччя.
Щоб відповісти на питання про те, чому корисно вживати рослинне насіння з метою очищення та схуднення, необхідно знати їх хімічний склад, збагачений такими речовинами, як:
- повноцінний вітамінний комплекс (ретинол (вітамін А), вітаміни групи В, Е, F та Р);
- найважливіші мікроелементи (P, Se, K, Mg);
- клітковина;
- рослинні жири та гормони;
- арсенал «правильних» жирних кислот (відразу три Омеги – 3, 6, 9);
- білок у високій концентрації;
- лецитин;
- полісахариди.
Такий хімічний склад, який має насіння льону, за даними відомого порталу про ЗВЖ, надає загальний сприятливий вплив на людський організм, забезпечуючи його антиоксидантами, нормалізуючи роботу найважливіших органів та систем.
Крім схуднення, насіння стимулюють:
- активність мозку;
- підвищення рівня імунітету;
- обмінні процеси;
- роботу серця та судин;
- функціонування ШКТ, печінки, нирок, підшлункової залози;
- очищення кишківника;
- придушення запалень;
- профілактику новоутворень;
- поліпшення стану шкіри, волосся та нігтів;
- зниження рівня холестерину;
- нормалізацію цукру;
- детоксикацію організму
Загальнозміцнюючі властивості продукту доповнюються такими незамінними для досягнення мети зниження ваги особливостями, як:
- надання легкого проносного ефекту;
- налагодження швидкості процесів травлення та метаболізму;
- виведення надлишків води;
- активізація спалювання глибоких жирових шарів для виробництва енергії;
- виведення шлаків та токсинів;
- обволікання стінок шлунка та перешкоджання всмоктування нових жирів;
- заповнення шлунка;
- прискорення жиросжигания під час занять спортом.
Якщо зібрати все вищесказане воєдино, можна коротко сформулювати висновок: лляне насіння ефективно приймати для схуднення, тому що воно допомагає одночасно знизити апетит і прискорити спалювання жиру, вже відкладеного у вашому організмі. Цей факт підтверджують дієтологи.
При цьому вживати насіння льону для схуднення можна у різний спосіб. Практикуючі медики та фахівці з народної медицини сходяться на наступному: з метою схуднення льон потрібно заварювати окропом, щоб пити настій. Ще більш простий варіант - запивати столову ложку насіння достатньою кількістю рідини. Можна додавати у звичні страви масло та борошно, здобуті з насіння рослини. Розберемо всі популярні способи прийому корисного продукту для схуднення та всі запобіжні заходи.
Кому протипоказано
Незважаючи на очевидну користь, лляне насіння як засіб для схуднення має низку протипоказань. Щоб схуднути на насінні льону і не заподіяти собі шкоди, потрібно детально розібратися в тому, як пити їх для зниження ваги саме вам. Рецепти будуть наведені нижче. Але є список станів, за яких, за всього бажання знизити вагу, потрібно забути про прийом насіння:
- дитячий вік (до 5 років);
- період вагітності та грудного вигодовування;
- алергія на компоненти продукту або їхня індивідуальна непереносимість;
- прийом певних препаратів (антидепресантів, противірусних ліків, оральних контрацептивів);
- вірусні захворювання на гострій стадії;
- хвороби печінки, жовчовивідних шляхів, підшлункової залози (гепатит, панкреатит, цироз);
- патології репродуктивних органів (простатит у чоловіків, полікістоз яєчників, міома, ендометріоз, поліпи або кісти яєчників та матки у жінок);
- захворювання та розлади у роботі ШКТ (здуття живота, метеоризм, загострення холециститу, заворот кишок, діарея);
- каміння у жовчному або сечовому міхурі;
- язвений коліт;
- гемофілія;
- цукровий діабет;
- кератит;
- онкологія;
- захворювання серця та судин.
Список протипоказань досить великий, тому перед прийомом речовин для схуднення, що містять насіння льону, за наявності ознак хоча б одного з перелічених станів, краще проконсультуватися з фахівцем. За відсутності перешкод залишається лише вибрати підходящий саме вам спосіб прийому продукту для схуднення.
Варіанти застосування насіння
Поставивши собі за мету схуднути та оздоровитися, виключивши наявність перешкод до вживання насіння льону для схуднення, залишилося розібратися, як їх приймати. Способи вживання насіння льону різноманітні. Пояснимо, як приймати зерна льону для схуднення в чистому вигляді, а також розповімо про прийом насіння льону у складі готових страв та продуктів, при приготуванні яких не втрачаються корисні властивості.
Наведемо найпопулярніші рецепти, що базуються на рекомендаціях практикуючих лікарів.
У чистому вигляді
Приймати лляне насіння для схуднення потрібно з великою кількістю рідини, щоб насіння могло розбухнути в шлунку. Вживати насіння льону для схуднення необхідно натще, мінімум за 15-30 хвилин до їди. Найпростішим способом буде запитати столову ложку продукту склянкою чистої питної води. Курс прийому тричі на добу протягом десяти днів. Після обов'язковою є десятиденна перерва. Потім за бажання прийом продукту з метою схуднення можна повторити.
Відвар
Також простий у приготуванні та вживанні відвар із насіння льону. Основна пропорція незмінна: столова ложка насіння та склянка чистої питної води.
Рецепт схуднення за допомогою насіння льону у відвареному вигляді:
- у невелику каструльку засипати насіння;
- залити окропом із розрахунку одну склянку на одну столову ложку;
- варити на повільному вогні під кришкою, іноді помішуючи близько півгодини;
- дати охолонути;
- пити по півсклянки відвару з раннього ранку.
Курсовий прийом здійснюється для схуднення за схемою десять за десять. Через простоту приготування та необхідність прийому всього один раз на добу, відвар насіння льону є найпопулярнішим рецептом стрункості.
Настій
Якщо ваш головний ворог у боротьбі за струнке тіло – апетит, і при кожному прийомі їжі ви не можете зупинити себе, краще приймати для схуднення настій із насіння льону. Менш концентрована пропорція – склянка насіння на дві-три склянки окропу – змішується в термосі, настоюється не менше 8 годин, вживається перед кожним прийомом їжі (тричі на день) по півсклянки за 30 хвилин. Приймати насіння льону у вигляді настою потрібно три місяці, чергуючи з таким самим періодом відпочинку.
Порада.Щоб отримати продукт, готовий до вживання рано-вранці, насіння льону залийте окропом і наполягайте в термосі з вечора.
Каша
Починати день з лляного насіння можна не тільки в натуральному або рідкому вигляді. Не менш корисне лляне насіння для схуднення у вигляді повноцінної страви – каші.
Заварити цінну сировину потрібно в молоці за наступним рецептом:
- акуратно кип'ятимо в каструльці дві склянки білого коров'ячого молока;
- всипаємо дві столові ложки насіння льону;
- варимо на повільному вогні до семи хвилин, постійно помішуючи;
- додаємо в субстанцію трохи вівсяного борошна;
- варимо ще близько п'яти хвилин;
- знімаємо з вогню.
Такий сніданок для схуднення не тільки збагатить вас вітамінами, але й позбавить почуття голоду на тривалий термін. Снідати льоном можна щодня протягом терміну дієти. Після скидання ваги замінити лляну кашу потрібно звичайним здоровим сніданком.
Загальні рекомендації
Щоб схуднути за допомогою насіння льону, перші десять днів краще дотримуватися однієї з ранкових схем прийому, наведених вище. Далі, для продовження процесу вдосконалення тіла та підтримки результату, можна харчуватися, використовуючи лляне насіння в інших видах – їсти звичні страви з додаванням насіння льону, використовуючи лікувальні властивості насіння для подальшого схуднення.
Порада.Після того як пропили продукт курсом, додайте його до щоденного раціону.
Рецепти дієтичних страв
Розібравшись, як правильно приймати льон для схуднення у вигляді відвару, настою або чистого насіння, наведемо корисні рецепти приготування інших страв на сніданок, обід та вечерю у вигляді першого, другого, корисного перекушування і навіть десерту. Насіння льону для схуднення однаково ефективно у цих стравах та поєднаннях продуктів.
З кефіром та борошном
Насіння льону можна додати в коктейль, рецепт якого дуже простий. Відразу обмовимося: цей напій із насіння льону потрібно приймати цілий місяць, але жорсткість дієти компенсується її результатами для здоров'я, краси та стрункості тіла. Страва включає тільки два елементи: кефір і борошно з лляного насіння.
Наведемо дозування та схему прийому:
- замість сніданку (натще) потрібно випивати склянку кефіру перші десять днів з двома ложками лляної муки, другі – з трьома ложками, треті – знову з двома ложками;
- протягом кожного дня місяця доведеться вживати, крім сніданку, ще літр чистого кисломолочного напою;
- протягом дієти не можна їсти після семи годин вечора, пити лише чай без цукру.
Кефірний коктейль, що включає насіння льону, після застосування протягом місяця слід виключити з раціону на 2-3 місяці. Запам'ятайте: протягом місяця прийом потрібно вести, послідовно збільшуючи та знижуючи дозування борошна у кефірі.
Жироспалюючий кисіль
Щоб скинути вагу за допомогою льону, схеми вживання лляного насіння для схуднення потрібно застосовувати не тільки для придушення апетиту та заповнення шлунка, можна стимулювати організм до спалювання накопичених раніше жирів за підсумками фізичних навантажень. Спеціальний кисіль готують за елементарною схемою та вживають відразу після активного тренування (протягом перших 40 хвилин), закриваючи «вуглеводне вікно».
Приготувати цей корисний перекус-активатор простіше простого: у будь-який гарячий рідкий кисіль або компот, приготовлений на ваш смак, насипають дві столові ложки лляних зерен або борошна на склянку. Вживають остиглим, коли лляна добавка насичиться вологою і спрацює як загусник.
Корисний супчик
Перші страви потрібні нашому ШКТ для нормальної роботи незалежно від дієти, тому, перераховуючи рецепти з насінням льону, від яких худнуть, не можна забувати про легкий і корисний супчик для схуднення.
Готується він просто:
- заливаємо склянку лляного борошна склянкою окропу;
- трохи солимо;
- замішуємо густе тісто;
- формуємо галушки;
- додаємо в кінці приготування в дієтичний курячий супчик, зварений за вашим улюбленим рецептом.
Схудлі за допомогою насіння льону відзначають користь такої першої страви. При цьому жінка, яка просто пила лляне насіння курсом натще, завжди може покращити та закріпити результат, додаючи корисний інгредієнт у повсякденні страви для правильного харчування. При цьому кишечник однозначно скаже вам спасибі за те, що не забуваєте їсти суп.
Омлет
Крім лляної каші або варева на сніданок, навіть з метою схуднення іноді приємно вжити омлет, багатий на білок і енергію. Його користь лише посилиться, якщо приготовані курячі яйця «приправити» насінням льону.
Рецепт корисного сніданку простий:
- збити два курячі яйця з двома столовими ложками лляної муки;
- додати дві столові ложки свіжого молока;
- додати знежирений перетертий сир (не більше 250 г);
- посолити та поперчити за смаком;
- смажити з двох сторін на повільному вогні, змастивши сковороду оливковою олією.
Після такого ситного, смачного та збалансованого початку дня енергії вистачить надовго.
Коктейль із клітковиною
Для лінивих, точніше, для тих, хто через робочий графік і ритм життя не може самостійно готувати для себе сніданок, обід і вечерю, гарною підмогою стане коктейль, який можна приготувати і вжити швидко як вдома, так і на роботі, і навіть удорогою. П'ють усі мікси, що містять насіння льону, з метою схуднення. Ідеї, варіації та рецепти, що включають масло льону (можна приймати і окремо від усього), його борошно або лляну клітковину:
- дві столові ложки лляної олії влийте у склянку води чи улюбленого соку (пити щодня);
- прийміть чайну ложку олії в чистому вигляді та запийте водою;
- у морквяний фреш насипте дві столові ложки лляної муки (клітковини) і ложечку олії для засвоєння ретинолу, розмішайте і випийте залпом.
Який би склад ви не вибрали, пийте коктейлі натще (за півгодини до їди). Приймали лляне насіння для схуднення в такому вигляді відзначають ефективність методики. Завжди пам'ятайте про тривалість курсу: десять безперервних днів змінюються мінімум таким самим проміжком відпочинку.
Порада.Щоб приготувати ложку борошна, роздробити в кавомолці, блендері або за допомогою ручного млина ложку насіння льону. Так продукт буде свіжим.
Відгуки та результати
У нашому огляді ми детально розповіли, як застосовувати насіння льону, щоб скинути зайву вагу, та привели найпопулярніші рецепти страв для будь-якого прийому їжі, схвалених практикуючими дієтологами, спеціалістами з ЗВЖ та лікарями загальної практики. Визначили найкращий час прийому корисного для здоров'я продукту. Залишилося лише навести реальні відгуки про те, як насіння льону допомагає схуднути.
Більшість дівчат, які включили прийом насіння льону у свою програму схуднення, відзначають такі благотворні результати, як:
- зменшення ваги;
- легкість у всьому тілі;
- підтягнутість шкіри після скидання ваги;
- м'язовий тонус;
- скорочення обсягів тіла;
- покращення настрою;
- підвищення працездатності;
- покращення стану шкіри, волосся, нігтів;
- налагодження роботи ШКТ;
- енергія, що б'є ключем;
- зниження апетиту.
Аналіз відгуків показує залежність обсягів зайвої ваги, поєднання прийому насіння з іншими методами схуднення, дотримання інструкцій із застосування з кінцевим результатом.
Так, одна тридцятип'ятирічна дівчина каже, що за місяць прийому кефірного коктейлю з лляним борошном втратила лише півтора кілограма зайвої ваги з 10, при цьому не докладаючи зусиль. Повторний курс із додаванням регулярних нескладних тренувань (базова йога та пілатес) дали вже мінус три кілограми за курс.
61-річна жінка намагалася боротися таким же коктейлем із зайвою вагою при цукровому діабеті. Через два тижні прийому вона відчула себе погано і відмовилася від коктейлю, що включав насіння льону, після заборони лікаря.
Хороший результат – мінус чотири кілограми на місяць – відзначила 53-річна жінка. Приймаючи за рецептом відвар із лляного насіння всього один раз на добу перед сніданком, і завівши звичку щонайменше одну годину гуляти парком, вона відчула на собі ефект детоксу, покращила загальний стан. Наступний етап – сніданок із вівсяної каші зі льоном, допоміг полюсом підтягнути шкіру та освітлити пігментацію на обличчі.
Дівчина, яка не може після пологів та годування дитини грудьми скинути зайву вагу в обсязі 15 кілограмів, почала з курсового прийому сухих зернят натще, запиваючи водою з лимоном та ложечкою меду. Перший місяць без дієт та додаткової фізкультури «прибрав» три кілограми ваги. Продовжити оздоровлення дівчина вирішила, приймаючи триразово протягом дня лляний настій та посиливши свій процес повернення до нормальної ваги ранкової гімнастикою.
Двадцятирічна студентка, яка була пухленькою з дитинства, зізнається, що без зміни харчових звичок та занять спортом відчути на собі користь прийому насіння за три тижні не змогла. А ось прийом жироспалюючого киселю з льону та журавлини після занять у спортзалі тричі на тиждень у поєднанні із щоденною ранковою дозою відвару зсунули вагу дівчини з мертвої точки вже після двох тижнів комплексної «терапії».
Крім наведених вище рецептів, які дуже добре допомагають нормалізувати вагу, можна дати ще один лайфхак: насіння льону для здорового харчування.
Так, одну-дві ложки насіння можна:
- насипати в овочевий або грецький салат, приправлений оливковою олією холодного віджиму;
- замішати в порцію натурального йогурту без цукру та зайвих добавок;
- змішати з натуральним медом та додавати взимку до чаю;
- домішувати до смузі та фруктових салатів;
- прикрашати зернятками дієтичну випічку та корисні десерти.
Таким чином, робити із застосуванням «чарівного» насіння можна практично будь-які страви, перетворюючи їх на засіб для очищення організму.
Головне правило.Якщо ви будете не просто їсти льняне насіння для схуднення, а включіть прийом корисних продуктів у свій спосіб життя, що базується на здоровому харчуванні та ефективних тренуваннях, зробите частиною своєї дієти та меню, то отримаєте не тільки нижчу вагу, але й тонус, красу вашогонового тіла.
Загальні поради при прийомі льону:
- пити багато води протягом дня;
- харчуватися правильно;
- не переїдати (контролювати кількість з'їденої їжі);
- вживати салати та перекушування разом з насінням льону (потрібно просто додати зернятка до готових страв);
- відмовитися від шкідливих звичок (куріння, вживання алкоголю, надмірна пристрасть до кави, фастфуду, газування).
Нагородою буде здоровий організм. Адже корисні властивості насіння льону потрібні нам не лише при схудненні, а й для нормальної роботи в постійному режимі багатьох органів та систем.